石川の地酒歳時記

石川の地酒歳時記

ひやおろし、秋まっさかり。

冬の寒い時期に醸造した清酒を桶の中でひと夏熟成。
涼しくなってきた秋口に生のまま瓶詰めし、皆様のもとへ。
まろやかな丸みと味わい深さを、秋の味覚とともにお愉しみください。

今年の「ひやおろし」
蔵からのメッセージ